徳造丸のこだわり

伊豆伝統の製法・味を守りながら味・素材・品質にこだわり製造しています。

味へのこだわり

板前仕込・手造りの「確かな味」

素材へのこだわり

素材の魚は「網元の厳選素材」

品質へのこだわり

「医食同源」。「安心と安全」も添えて

徳造丸では、食材の栄養成分と旨味を大切にしています。　また、食の安心と安全を考え、製造過程では、合成保存料や化学調味料などは使用しておりません。