鰯(いわし)の旨味と風味がぎっしり詰まった、どこか懐かしい昔ながらの味わい。
海鮮専門店の確かな技術で、作りたての美味しさを逃さないよう「急速冷凍」して旨味と鮮度を閉じ込めました。
自然解凍後に軽く火で炙り、わさび醤油や生姜醤油を少しつけて。
鰯の濃厚な風味と香ばしさが引き立ち、最高のお酒のおつまみになります。
煮込んでもしっかりと鰯のダシが出るため、おでんの具材として大活躍!
おつゆに深いコクと旨味が加わります。
衣をつけてサクッと揚げれば、ボリューム満点の「鰯はんぺんフライ」に!
お子様や若い世代にも大人気のご飯がすすむメインおかずです。