網元料理人気メニューがご家庭で楽しめます!
最初は漬け丼で、半分はダシをかけてお茶漬けで食べて♪
魚を丸々一匹買い、刺身として提供する部位を除いた端切れを味付けし、てんこ盛りにしたのが魚屋の「まかない丼」です。
半分はそのまま食べ、残りはダシやお湯をかけお茶漬けのように楽しめます。
これを徳造丸の店舗で提供したところ、「家でも食べられたらいいのに」とお客様から言われ、開発したのがこの「まかない丼」です。
魚の細胞が壊れないプロトン凍結という急速冷凍術を採用しているので、自宅で解答しても美味しさそのままに、ご飯にのせるだけで本格的な海鮮丼がお楽しみいただけます。
家庭で「海鮮丼が食べたい」と思った日に食べてもらいたい一品です。
【内容量】110g(1食分)
【原材料】サーモントラウト(養殖、チリ産)、メダイ、キハダマグロ、メバチマグロ、イカ、サクラエビ、イクラ、醤油、風味調味料(かつお)、酒、味醂、たまり醤油、砂糖、昆布/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、乳成分を含む)
【賞味期限】冷凍3か月