通販ガールズ日記

冬でもところてんが美味しい!★今なら、きな粉のプレゼント付き!

いつも徳造丸をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
徳造丸通販センターの栂野(とがの)です。

2月もあと一週間!!
ここ数日は暖かい日が続き、だいぶ春らしくなってきましたね♪
河津桜まつりもだいぶ賑わってきました。平日でも県外ナンバーの
車を多くみかけるようになりました。
暖かくなったといっても、風は冷たいので、暖かくしてぜひ一足早い桜を
見にきてください。お待ちしてまーす!!

テレビで紹介!!
2月16日は「寒天の日」。と、言うことで静岡のテレビ番組で徳造丸のところてんが
紹介されました。
寒天の原材料でもある天草。伊豆稲取産の天草について、当社専務が熱く語りました。


★伊豆稲取産天草100%&伊豆赤沢海洋深層水100%使用
□ところてん・黒みつセット(商品番号4102)
 今なら「きな粉」プレゼント中です!

4102きな粉プレンゼト付き
669円(税込)

ぷりぷりコリコリ!徳造丸自慢のところてんです。
食べた瞬間、弾力・歯ごたえに感動します!
サイコロ状にカットして、黒みつたっぷりで
お召し上がりください。


★黒みつも手作りしています!
□黒みつタレ(商品番号401)

401p.jpg
129円(税込)

ところてんだけでなく、
ヨーグルトやパンケーキにも使えます。
こって~り濃密な黒みつはオススメ商品ですよ。


★甘いのが苦手な方はこちら
□糸状ところてん・酢ダレセット(商品番号4505)

糸状ところてん・酢タレセット

669円(税込)
カット済みなので、手間なしタイプです!

ご注文お待ちしておりま~す!!

  • 2018.02.22
  • 16:03

伊豆・河津桜まつり限定商品 「金目鯛さくら干し」発売のご案内

いつも徳造丸をご利用いただきありがとうございます。

毎年80万人~90万人が訪れる「伊豆 河津桜まつり」にあわせて、
名物の金目鯛を使用した「金目鯛さくら干し(みりん干し)」を
2月7日よりインターネット通販及び海産物直売店にて販売を開始いたしました。

さくら干し


■金目鯛さくら干しとは
みりん干しのことを「さくら干し」と全国的に呼びますが、
その謂れには諸説ございます。
1.桜が咲く3月~4月がみりん干しの最盛期のため。
2.魚を開いて干した形が桜の花びらに似ていることから。
3.魚の如く花開くように広がるようにと生産者の願いを込めてなど。

みりんは、網元料理店の板前が調合した特製みりんに
24時間漬け込み、手作り・天日干しにこだわり、
浜風を利用して旨味を増す工夫をしています。



■商品概要
商品名 :「金目鯛さくら干し」
価格  :972円(税込)
内容量 :2切入
原材料 :金目鯛(クック諸島またはニュージーランド産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)
     砂糖、みりん、酒、水飴、たまりしょうゆ、しょうが、ごぼう、白ネギ、白ごま
保存方法:冷凍-18℃以下
URL :http://1930.jp/SHOP/656.html

※ 本商品は2月~3月の季節限定販売です。
  数量限定での販売となりますので、なくなり次第販売終了となります。

  • 2018.02.09
  • 16:32

「あおさ」であったかい即席味噌汁!

こんにちは。通販センターの栂野です。

先日の節分の日に「あおさ」を使って即席味噌汁を
作りました。
恵方巻きを食べるのに何か汁物が欲しいなぁと思い、
作ってみましたが、とても簡単で美味しく作れました。

毎日、寒いので食事の時には温かい汁物が
欲しくなりますね。
体が温まるし、簡単でしかも美味しい!
あおさの風味がとてもいいです!!

【作り方】
お椀にみそ(大さじ1)、顆粒だし(一つまみ)、あおさ(大さじ1)、
刻みネギを適量入れて、沸騰したお湯を注ぐだけ!
あとは混ぜて、みそをよく溶かしてできあがり。
分量はお好みで、増やしたり減らしたり。具材もお好みで!


「あおさ」は以前テレビ番組などで善玉コレステロールをUPする
効果がある食材だと紹介されたこともあります。
寒くて運動不足になりがちなので、皆様もぜひ・・・

ご購入はこちら↓↓↓↓↓↓

商品番号 302青さのり(乾燥) 540円(税込)

  • 2018.02.09
  • 12:11

稲取の港の朝市で釜飯体験!!!

いつも徳造丸をご利用いただきありがとうございます。
通販センターの今川(いまかわ)です。

テレビでもよ~く取り上げられています、稲取の「港の朝市」!
みなさま、ご存知でしょうか。

先日の日曜日、私、ぷら~っと久しぶりに出掛けてみました。
朝ごはんを食べずに、8時半頃到着。

目的はみかんだったのですが、奥のほうから、いい匂いが・・・
金目鯛のみそ汁が、ウワサ通り無料で振舞われていました!

ブログ

せっかくなので、金目鯛の釜飯も注文(700円)。
「火が消えたら食べ頃」と釜飯を渡されて、待つこと15分くらい。

ブログ

(炊き立ての写真撮るの、忘れました)
キンメの旨味凝縮、オコゲも香ばしく、あっという間に完食!

ブログ

地元ならではの収穫したての野菜や本わさび、みかん、
もちろん金目鯛の干物や味噌漬、
地元のお菓子屋さんやパン屋さんも出店しています。

ワイワイ楽しく、美味しいひとときでした。

みなさまも時間があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。

□□□□□

港の朝市情報
東伊豆町役場 駐車場
日時 土・日・祝 8時~12時


  • 2018.02.03
  • 14:41

竹かご再利用

いつも通販ガールズブログをご覧いただき
ありがとうございます。
通販センターの栂野(とがの)です。

ひものセットや徳選セットなどについている
竹かごを再利用してみました。
大根の皮を干しています。

大根のほか、椎茸を干すのにも使っています。
私の実家では干し芋を作るのに網目の大きさが
ちょうどよいとかで、毎年たくさん作ってくれます。

大雪や寒波の影響で、野菜の値段がびっくりするくらい
上がっていますね。
昨日はキャベツを買う手をひっこめてしましました。
野菜は干すことによって、甘みが増したり栄養価が
高くなる・・・なんて話も聞いたことがあります。

この後大根の皮は、秘伝の煮汁で煮る予定です。

  • 2018.01.30
  • 14:53

金目鯛の姿煮~どうやって温めます?~

いつも徳造丸をご利用いただきありがとうございます。
通販センターの栂野(とがの)です。

突然ですが、皆様は金目鯛の姿煮を召し上がるとき
どうやって温めていますか?
我が家はここ数年、元旦の晩御飯に金目鯛の姿煮を食べるのが
恒例となっています。
今年は総勢13名(大人8・男児5)で3尾の姿煮を食べました。
いつも温めるのに苦労しています。
小サイズの金目鯛でも電子レンジには入らないので、湯せんで
温めました。しかし、適当な大きさの鍋がないので、結果的には
いつもこんな方法で温めるしかないのです。↓↓↓↓↓↓

金目鯛は身が柔らかくて崩れやすいので、このままの状態で、
はみ出た尻尾の部分にはお玉でお湯をかけて温めます。
調理済みなので、ほんのり温まればいいか!という感じです。
お風呂に入れておけばいいんじゃない?
発泡スチロールにお湯をはって入れておいたら・・・?などなど
いろいろな意見が飛び交いますがいつもこの方法でやっています。

この日はご飯を10合炊きましたが、あっという間にお釜は
空っぽでした。「おかわり」と「汁かけて(ご飯に魚の煮汁かけて)」以外の
会話はなく、姿煮も見事に骨と頭と目玉だけになりました。
白いご飯に魚の煮汁がよく合うんです。美味しかったです。
新年早々美味しい物を食べて、今年もいい年になりそうです。

  • 2018.01.11
  • 13:13

今年もよろしくお願いします

新年明けましておめでとうございます。
みなさま、つつがなく新しい年をお迎えのこととお慶び申し上げます。


伊豆地方の三が日は、天気もよく暖かくて過ごしやすかったです!
弊社食事処や売店には多くのお客様にご来店いただきまして、
ありがとうございました。

徳造丸通販センターは本日より営業しております。
今年も、みなさまに喜んでいただけますよう、
お役に立てますよう、心を込めて商品をお届けしてまいります。


本年もどうぞ変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

ブログ


  • 2018.01.04
  • 16:45

2018年1月東伊豆&河津「御朱印さんぽ」スタート

みなさま、こんにちは!
通販センターの今川です。

早いもので、今年もあと10日になりました。
私、12月に入ってから慌しい日々が続いていますが、
みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

さて、来年1月から東伊豆町・河津町で「御朱印さんぽ」というイベントがスタートします。
歴史あるお寺で御朱印をもらいつつ、東伊豆・河津エリアを巡ってみてはいかがですか。

御朱印帳がステキなので紹介します!

ブログ

こちらはかやの寺(東伊豆町稲取)の御朱印です。

ブログ

  • 2017.12.20
  • 15:32

新商品!板前手作りサザエ御飯のご紹介

いつも徳造丸をご利用いただきありがとうございます。
通販センターの今川(いまかわ)です。

今年も早いもので、今日から師走!!!

私、やり残したことがないよう、
気を抜かず12月を締めくくる決意です!

さて、新商品のサザエ御飯が発売開始になりました!
レンジで温めてすぐ食べられますー(^^♪
社内の試食会でも大好評でした。
しょうゆ味で、サザエの味が染みたご飯、
とっても美味しかったです!

ブログ

商品番号 935 
板前手作りサザエご飯 1個 691円(税込)

商品番号 936
お得な5個セット 3,240円(税込)

1個は約200グラムとなっています。
ご飯茶碗 大盛りくらいです!
米は新潟県産、サザエはもちろん稲取で水揚げです。


  • 2017.12.01
  • 13:14

新商品!ニューサマーオレンジドレッシング

こんにちは、通販センターの今川です。
11月突入!すっかり寒くなりました。


今回は新商品をご紹介します。
その名は「ニューサマーオレンジドレッシング」。


ニューサマーオレンジ、みなさまご存知ですか。
4月~5月、伊豆ではよく見かける果物です。
レモンのような、グレープフルーツのような黄色、
りんごのように皮をむいて食べるんです。
すっきりした甘さ、爽やかな味わいです。


その東伊豆町の特産品でもあるニューサマーオレンジを
丸ごと使用して作ったドレッシングのご紹介です。
全体の70%がニューサマーオレンジ、
無添加ノンオイルドレッシングなんです!


焼魚(塩焼きやひもの)、白身魚のフライ、
アジフライなどの魚料理にとっても合います。


柑橘類をギュッと絞って食べるかわりに、
ニューサマーオレンジドレッシングをタラリと
かけて食べてみてくださ~い。


商品はこちら
ニューサマーオレンジドレッシング
販売価格 540円(税込)

ニューサマーオレンジドレッシングimg

  • 2017.11.03
  • 13:37

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