【材料】２～３人前
鶏もも肉２枚　下味(しょう油、酒、すりおろしニンニク少々)　
片栗粉、サラダ油適量

ネギタレ･･･秘伝の煮汁(しょう油味)2：酢1(合計で１/2カップくらい)
ごま油大さじ1　ネギ半分 しょうが一片

付け合せの野菜(レタス、キャベツ、キュウリなどお好みで)

【作り方】
１) 鶏もも肉に下味をつけて、片栗粉をつける。
ネギタレのネギとしょうがはみじん切りにして、材料を全て合わせておく。
２) フライパンに多めに油を入れて、１の鶏肉を皮目を下にして火にかける。
５～７分位こんがり焼き目がついたら、裏返して５～７分しっかり焼く。
３) 熱いうちに切り分けて、付け合せの野菜と一緒に皿に盛り付けて
ネギタレをかけたら出来上がり！！

お酢を使ったサッパリメニュー！！
お好みで酢を多めにしたり、ラー油や唐辛子を入れてピリッとするのもオススメです！！