いつも徳造丸をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
徳造丸通販センターのトガノです。

9/3(火)～4(水)の2日間、社員研修旅行で山梨・長野へ行ってきました。
いろいろな観光地を訪れて、ガイドさんの説明に引き込まれ、
お土産も沢山買って帰ってきました。
善光寺のお土産店のガイドさんの楽しいトークや、松本のお蕎麦屋さんの
接客など・・・とても勉強になりました。
また来年、皆で行けたらいいなと思います。

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出発！

河口湖ハーブガーデン↓

長野のかんてんぱぱガーデンでソースカツ丼！↓

２日目の善光寺↓

お戒檀(かいだん)めぐり↓

2019年8月28日(水) 伊豆新聞の一押し商品コーナーで
「金目鯛ところてんパフェ」が紹介されました！

お立ち寄りの際はぜひお試しくださいね！

こんにちは。通販センターの栂野です。

あごのだし塩を使ってもやしとゴーヤ炒めを作りました。
作り方はカンタン！！！

フライパンを熱してもやしを炒めて、一旦取り出します。
5ｍｍくらいのスライスにしたゴーヤを炒めて、しんなりしたら、
もやしをもどして混ぜたら、溶き卵を入れふんわり混ぜて
あごのだし塩で味付けしたらできあがり！！！！
ゴーヤの苦味に負けないくらいあごのだしがしっかりついて
食べだしたらとまらくなってしまいました。
ソーセージやハムなど冷蔵庫にある食材で、ぜひお試しください。

こんにちわ。通販センターの栂野です。
毎日暑いですね。

夏休み中前半に、子供が｢磯の体験学習」というイベントに参加してきました。
伊豆漁協主催のイベントで、参加者は素潜りでサザエやトコブシなどを獲るという
体験をしてきました。海の近くに住んでいるからこそできる経験でとても楽しかったようです。

その日のうちに塩茹でにして食べたり、翌日はサザエおこわを作ってみました。

【材料】
サザエ(調理済み)4～5個　ごぼう20cm位
秘伝の煮汁100cc　米3合(うるち米2：もち米1)

【作り方】
1.お米を洗って水気を切ります。
2.ごぼうはささがきに切り、サザエは殻からはずしスライスする。
3.鍋に秘伝の煮汁とごぼうを入れて、ごぼうに火が通ったらサザエを入れて
一煮たちしたら火を止め荒熱を取り、具と汁に分けておく。
4.お米を炊飯器の釜にセットしたら、3.の汁の方を入れて炊飯器の3合の目盛りになるまで
水を足してスイッチを入れる。
5.炊き上がったら、3.の具の方を釜に入れて軽く混ぜて蒸らしたら出来上がり。

少し甘めの味付けです。サザエのほか、アサリの水煮缶などで美味しくできます。

【材料】２～３人前
鶏もも肉２枚　下味(しょう油、酒、すりおろしニンニク少々)　
片栗粉、サラダ油適量

ネギタレ･･･秘伝の煮汁(しょう油味)2：酢1(合計で１/2カップくらい)
ごま油大さじ1　ネギ半分 しょうが一片

付け合せの野菜(レタス、キャベツ、キュウリなどお好みで)

【作り方】
１) 鶏もも肉に下味をつけて、片栗粉をつける。
ネギタレのネギとしょうがはみじん切りにして、材料を全て合わせておく。
２) フライパンに多めに油を入れて、１の鶏肉を皮目を下にして火にかける。
５～７分位こんがり焼き目がついたら、裏返して５～７分しっかり焼く。
３) 熱いうちに切り分けて、付け合せの野菜と一緒に皿に盛り付けて
ネギタレをかけたら出来上がり！！

お酢を使ったサッパリメニュー！！
お好みで酢を多めにしたり、ラー油や唐辛子を入れてピリッとするのもオススメです！！

いつも徳造丸をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
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いよいよ夏本番！！！
私は体が暑さについていけずバテ気味です・・・
そこで、
我が家の秘伝の煮汁をつかったガッツリスタミナメニューをご紹介
　☆トンテキ
　☆チキン南蛮
　☆ガリバタチキン
　☆豆腐ステーキ
秘伝の煮汁にニンニクやしょうが、お酢などをプラスするだけで、
グッとスタミナ感が出て食欲増進！！
どのレシピも夏野菜との相性バッチリです。
がんばって夏を乗りきりましょう！！

秘伝の煮汁をつかった「簡単レシピ」

7/27（土）放送
ＴＢＳ「暮らしのレシピ」で紹介されました！
照英さん大絶賛の秘伝の煮汁！
番組ではメバルの煮付けを作っていただきました♪
これだけで簡単に魚の煮付けができるので、
釣り好きの方にはたまらない商品です♪

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徳造丸通販センターのトガノです。

天候不順が続いておりますが、皆様いかがおすごしですか。
先日、海鮮家稲取店で買い物をしていたとき、
料理上手スタッフのタムラと秘伝の煮汁トークで盛り上がりました。

煮汁を使った料理で、今一番ハマっているのは！！という内容でした。
料理上手タムラは、揚げたナスを水で割った煮汁に浸す、
「ナスの揚げびたし」にハマっているそうです。
冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメだそうです。
これから夏野菜が沢山育つので、楽しみです！！

ちなみに私は、煮汁におろしニンニクを少し入れた豆腐ステーキに
ハマっています。週２回は作っています。
ぜひお試しください♪

レシピはこちらをクリック　

秘伝の煮汁ご愛顧感謝キャンペーン中です！
↓

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徳造丸通販センターのトガノです。

昨日は秘伝の煮汁を使って「きゃらぶき」を作ってみました。
梅雨入り間近ですが、本社敷地内では思わぬところに山菜が育っているようです。
草刈りついでに収穫してくれたものを頂いて作ってみました。

蒸し暑い日が続き、食欲が落ち気味でしたが、
少し濃い目の味付けでご飯がすすんでしまいました。
冷たいお茶をかけてさらさら～と食べても美味しかったです♪♪

山菜が獲れる時期もあと少し！！
秘伝の煮汁は山菜調理にとても便利です。
ぜひお試しください。

☆★☆レシピはこちら↓↓↓↓↓↓
http://1930.co.jp/archives/info-cat/recipe

みなさま、こんにちは！
徳造丸の今川です。

超大型連休も明け、通販センターでは
夏カタログの制作も大詰めですーーー！！！

伊豆稲取産のニューサマーオレンジと、
徳造丸自慢のところてんの原料「天草」を使った、
ぷるるん食感のゼリーを新発売予定です！
社内試食会でも大好評でした。

製造をお願いしている稲取の甘味しるこや悠遊庵の内山さんと
ニューサマーオレンジ畑に行ってきました。

太陽をさんさんと浴びて、潮風に吹かれて、
とっても眺めのいい場所です。
（夜になると、星空もムーンロードもバッチリ見れると思います）
無農薬で育ったニューサマーオレンジです。

どうぞ、発売をお楽しみに！

いつも徳造丸をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
徳造丸通販センターのミツヤです。

だいぶ暖かくなってきましたね！
春の陽気で気持ちがいいです(*^_^*)

さて、春といえば「山菜狩り」！！
細野高原山菜狩り園にて、春の山菜狩りイベント開催中♪
ワラビやゼンマイなどが採り放題です！
ぜひご家族やお友達と遊びにきてくださいね♪

http://www.e-izu.org/spot/221/

徳造丸の秘伝の煮汁を使った「わらびの卵とじ」のレシピも
ブログで公開しておりますのでぜひご覧ください☆

□おすすめ商品はこちら